
食物アレルギー患者家族の皆様
久米島町長の平良朝幸です。
久米島町では、町役場、公立久米島病院と観光事業者が協力して、地域ぐるみで食物アレルギー対応に取り組んでおります。
食物アレルギーを持つ皆様が、外食や宿泊に制限を持ち、不自由を感じておられることに対し、久米島町として何か出来ないか、と考えたのがそのきっかけでした。 私自身、ピリン系の医薬品でアレルギー症状を起こした経験があり、また、食品製造業の経験もあるので、皆様の「安心できる食事」に対する想いに共感するところがあります。
「地域ぐるみの食物アレルギー対応」は、周囲53キロという小さな島だからこそ可能になる、久米島ならではの取り組みと考えております。
事業者も、除去食でありながらも美味しい食事をご提供しようと、頑張っております。 私自身も試食しましたが、除去食とは思えない出来栄えです。
まだまだ、久米島での食物アレルギー対応は完璧とは言えません。しかしながら、私どもの対応の正確で詳細な情報のご提供については完璧を目指し、来て頂いても大丈夫か否か、皆様がご判断出来るよう努めてまいります。
私どもの対応でご安心頂けるようでしたら、是非、久米島の青い海と空のもとで、素晴らしい思い出を作って下さい。
お待ち申し上げております。 |